Вкусняшки для наших мужчин

Вы прошли через свадебный переполох и теперь вы счастливая жена. Давайте делиться секретами семейной жизни, проблемами и способами их решения. Может кто-то уже ждет малыша? Открывайте свои дневники беременности. Также обсуждаем, как декорировать дни рождения и другие праздники.

Модераторы: Ainura, anikona, L@dy_Fl@me, Mia, Lib

Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение multik0086 » 05 авг 2010, 15:36

Здоровое питание и отличное самочувствие - рецепты и советы в этой теме
===================================================================
Откройте для меня темку кулинария, будем делится рецептами)) я это люблю))
:D :D
Изображение
100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения

Рецепт приготовления
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.

Приятного аппетита!
Изображение
Аватара пользователя
multik0086
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 607
Зарегистрирован: 08 май 2010, 11:48
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение La-mansh » 11 фев 2014, 15:14

Мы как приезжаем на дачу, я снова начинаю изо всех сил любить мультиварку. Очень вкусные получаются шарлотки, творожные кексы. Вчера делали рыбу красную там, просто стейками разложили слоями, соль-перец, через час уже наслаждались вкуснятиной. Самая вкусная она все-таки в духовке, а вот при отсутствии оной мультиварка очень здорово помогает и было действительно вкусно. Рис там всегда получается вкусный, рассыпчатый (зависит от сорта, конечно). И овощи люблю в мультиварке.
Аватара пользователя
La-mansh
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 4991
Зарегистрирован: 10 май 2010, 22:24
Откуда: Алматы - Краснодар
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 319 раз.
Дата свадьбы: 30.07.2010

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Веснушка » 20 фев 2014, 10:57

Анюта, а овощи ты там на пару делаешь? Или тушишь?

Ксю, представляешь, купить-то купила, изучила, педант же! А так ничего и не готовила :)))
Последний раз редактировалось Веснушка 20 фев 2014, 11:11, всего редактировалось 1 раз.
- Мамочка, у тебя была мечта?
- Была!
- А сейчас?
- А сейчас она идёт рядом и задаёт вопросы!
Веснушка
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 909
Зарегистрирован: 22 фев 2011, 18:52
Откуда: Kazakhstan
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Дата свадьбы: 08.09.2012

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Веснушка » 20 фев 2014, 11:09

Пробовала испечь вот такой рулет. Мужу делала без желтков яиц, так как аллергия и заменила бекон на курдючный жир. А так все по рецепту. Получилось вкусненько.

Рулет из фарша с начинкой из сыра и яиц.

Ингредиенты 750 гр. фарш 150 гр. бекон (или курдючный жир подойдет, как я делала)
1 большая луковица
1 яйцо
два больших кусков хлеба, смоченных в молоке
чайная ложка приправы
пучок свежей петрушки,
1 столовую ложку сладкой паприки
немного соли, перца

Для начинки - три вареных яйца, 150 гр. Твердого сыра, 1 или 2 чайные ложки горчицы, по вкусу

Бекон нарезать мелкими кубиками и на сковороде прожарить несколько минут. Добавить мелко нарезанный лук и тушить вместе в течение нескольких минут, пока лук не станет мягким. (Я курдючный жир не жарила, да и лук тоже, просто добавила в фарш)
Дать остыть, добавить все остальные ингредиенты, а затем замесить однородную смесь.

Для начинки, натереть яйца, сваренные вкрутую, и сыр, добавить горчицу и перемешать.

Распределить мясо на фольге в слой примерно в 1 см., сверху положить начинку, и свернуть в рулет с помощью фольги. Закрыть свернуть хорошо со всех сторон. Выпекать на противне, застеленном фольгой, смазать фольгу и налить немного воды.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около 45 минут.

Подавать с шариками из пюре,я добавила еще салата из свежих помидоров, огурцов, сельдерея с красным луком и зеленью.

Оригинал взяла отсюда http://www.maminajela.com/2013/03/rolat ... rom-i.html

фото отсюда - http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/

Изображение

Изображение
- Мамочка, у тебя была мечта?
- Была!
- А сейчас?
- А сейчас она идёт рядом и задаёт вопросы!
Веснушка
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 909
Зарегистрирован: 22 фев 2011, 18:52
Откуда: Kazakhstan
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Дата свадьбы: 08.09.2012

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение LedyDi » 22 фев 2014, 00:58

Девы, вы знаете, что я ленюсь готовить что-то порциями/штуками. Мои любимые варианты - закинул и забыл. Но вчера я превзошла сама себя - готовила просто отварную курогрудь! Просто в воде без ничего. Но итог при этом был вкусным. А все благодаря вкусной соли. Идея заимствована у каких-то кавказских народностей, увилела в какой-то передаче. В соль надо добавить размятый чеснок, черный и красный перец и хорошенько перемешать. Все! После того как мясо сварится, вынимаем его, посыпаем этой солью и закрываем крышкой. Что интересно, аппетитный вкус чеснока чувствуется, а вот запах его от тебя не исходит. Я еще думаю, что такую соль можно использовать как базу, и добавлять туда какие-нить еще специи и травки сушеные.

За это сообщение автора LedyDi поблагодарил:
L@dy_Fl@me (22 фев 2014, 16:34)
Рейтинг: 5.26%
 
Аватара пользователя
LedyDi
Помощник свадебной феи
 
Сообщения: 2682
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:12
Благодарил (а): 86 раз.
Поблагодарили: 188 раз.
Дата свадьбы: 13.08.2006

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Веснушка » 19 июн 2014, 19:30

Диана, а при этом курогрудь не сухая вышла???
- Мамочка, у тебя была мечта?
- Была!
- А сейчас?
- А сейчас она идёт рядом и задаёт вопросы!
Веснушка
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 909
Зарегистрирован: 22 фев 2011, 18:52
Откуда: Kazakhstan
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Дата свадьбы: 08.09.2012

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Jessika » 20 июн 2014, 12:40

Девочки, а как ваши мужчины относятся к еде приготовленной в пароварке?
Мы сейчас стараемся больше кушать здоровой пищи, и я стараюсь готовить продукты на пару. Муж ест, но всё равно для него самое лучшее - это жареные крылышки :faceoff: :-)
Изображение
Аватара пользователя
Jessika
Младший свадебный ангел
 
Сообщения: 411
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 03:32
Откуда: Киев
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Дата свадьбы: 27.04.2013

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Веснушка » 20 июн 2014, 20:59

Хаха, если это манты, то мой муж еще как за ;)))
- Мамочка, у тебя была мечта?
- Была!
- А сейчас?
- А сейчас она идёт рядом и задаёт вопросы!
Веснушка
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 909
Зарегистрирован: 22 фев 2011, 18:52
Откуда: Kazakhstan
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Дата свадьбы: 08.09.2012

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение L@dy_Fl@me » 21 июн 2014, 16:48

Мужья конечно чаще жареное любят или манты :-)
freelifeblog.info - а вы тоже хотите стать свободными?
Аватара пользователя
L@dy_Fl@me
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 11665
Зарегистрирован: 13 сен 2011, 13:55
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 291 раз.
Поблагодарили: 1285 раз.
Дата свадьбы: 14.05.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Веснушка » 12 ноя 2014, 01:52

Я в шоке от самой себя, я растеряла навыки приготовления еды! Не верьте, что так не бывает. Ну конечно пельмени я сварить могу, а вот заказы от домашних гурманов, которые раньше более или менее получались, теперь у меня выливаются в результат на слабую троечку...
- Мамочка, у тебя была мечта?
- Была!
- А сейчас?
- А сейчас она идёт рядом и задаёт вопросы!
Веснушка
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 909
Зарегистрирован: 22 фев 2011, 18:52
Откуда: Kazakhstan
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Дата свадьбы: 08.09.2012

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Анастасия_Жучка » 15 ноя 2014, 17:40

У тебя сейчас наверное практики мало))
Изображение
И быть богиней – даже в девяносто для любящего бога очень просто!
Каждый день я вдыхаю твой космос,чтобы ярче горели звезды...
Аватара пользователя
Анастасия_Жучка
Помощник свадебной феи
 
Сообщения: 2121
Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 11:45
Откуда: Ростов-на-дону
Благодарил (а): 186 раз.
Поблагодарили: 327 раз.
Дата свадьбы: 14.07.2012

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Веснушка » 16 ноя 2014, 04:37

Я ленивая еще стала :( на столе заказов дочка написала "макарони", а я умудрилась семгу невкусно запечь и рис к ней получился отвратительно.
- Мамочка, у тебя была мечта?
- Была!
- А сейчас?
- А сейчас она идёт рядом и задаёт вопросы!
Веснушка
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 909
Зарегистрирован: 22 фев 2011, 18:52
Откуда: Kazakhstan
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Дата свадьбы: 08.09.2012

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение L@dy_Fl@me » 17 ноя 2014, 19:15

Веснушка писал(а):Я ленивая еще стала :( на столе заказов дочка написала "макарони", а я умудрилась семгу невкусно запечь и рис к ней получился отвратительно.

Жанночка, ну бывает. Я когда без "души" и желания готовлю, у меня всегда ерунда какая-то получается :-) А мне последнее время надоело готовить под вкусы моего мужа: мясо с картошкой, мясо с гречкой, мясо с рисом. Да и со временем долго была напряженка, не до экспериментов было. И от былого разнообразия не осталось и следа :-):
freelifeblog.info - а вы тоже хотите стать свободными?
Аватара пользователя
L@dy_Fl@me
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 11665
Зарегистрирован: 13 сен 2011, 13:55
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 291 раз.
Поблагодарили: 1285 раз.
Дата свадьбы: 14.05.2011

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение Веснушка » 18 ноя 2014, 00:48

Мясо на завтрак не просит? :))))

Ну а может его организм требует ресурса для восстановления запасов железа, магния?
- Мамочка, у тебя была мечта?
- Была!
- А сейчас?
- А сейчас она идёт рядом и задаёт вопросы!
Веснушка
Старший свадебный ангел
 
Сообщения: 909
Зарегистрирован: 22 фев 2011, 18:52
Откуда: Kazakhstan
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Дата свадьбы: 08.09.2012

Re: Вкусняшки для наших мужчин

Сообщение L@dy_Fl@me » 18 ноя 2014, 20:51

Веснушка писал(а):Мясо на завтрак не просит? :))))

Ну а может его организм требует ресурса для восстановления запасов железа, магния?

Не, на завтрак у нас исключительно сладенькое :-) Просто овощи, орехи, рыбу и т.д. не ест. Давняя история :-): А я теперь мясо не ем :-)
freelifeblog.info - а вы тоже хотите стать свободными?
Аватара пользователя
L@dy_Fl@me
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 11665
Зарегистрирован: 13 сен 2011, 13:55
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 291 раз.
Поблагодарили: 1285 раз.
Дата свадьбы: 14.05.2011


Пред.

Вернуться в Жизнь после свадьбы еще интересней!

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron