День рождение любимого, помогите с идеями:)

[Эмми]

Всем привет!
Наткнулась на тему про дни рождения, и вспомнила,что у моего любимого он тоже скоро!
24-й день рождение, не 25-й но особенный!
День рождение 1 июня, и в этот же день мы планируем переехать в нашу квартирку которую сейчас реставрируем:)))
Особенный день, потому что будет не просто встреча и ужин-прогулка как обычно,а в нашем "домике", и я хочу все сама приготовить (хоть и не кулинар еще пока:), как-то украсить квартиру, сделать что-то приятное!
Хотела в качестве подарка преподнести сам романтический ужин, т.к. свадьба на носу, и сильно тратится не выйдет...
Но у меня куча нерешенных вопросов, что приготовить новичку, как украсить квартиру, может что подарить из романтического класса самодельное....
Подскажите?))

[Эмми]

Еще в этот день учусь, гульнуть не собираюсь даже!" Но все начну после учебы, всего 3 пары в 2 часа 99% буду дома.
Думаю над меню, над украшением стола!Это будет моей первый праздничный стол:)
Думаю шарики купить,просто разбросать по квартире (не гелевые).
Может какой-то плакат нарисовать! Еще хочу что-то романтическое-игровое придумать,типо кроссворда, игры какой-то, чтобы как-то развлекаться а не аристократически ужинать:)
Что приготовить не знаю, дома могла бы еще сделать что-то,а там же нет ни миксера для пюре.ни микроволновки чтобы разобреть!Всех удобств лишена,ток плита,холодильник,духовка(пользоваться не умею ею:)
Хочу торт купить или думаюзаказать но это как выйдет,и цифру 24 вставить свечками:)

[L@dy_Fl@me]

Эмми, с дневничком
По поводу украшения стола, мне очень нравится эта идея

По поводу стола очень советую этот сайт с пошаговыми рецептами. Там есть и лёгкие, и сложные блюда, и простые и экзотичные, но рецепты предельно доступные с фотографиями

[Эмми]

Классные цветочки:) Сразу вспомнила про подсвечник-оригами в виде лотоса:)




И сразу же - салфетки сложены в виде лотоса:)

[Эмми]

Значит так, составлю список того, что я хочу, а потом буду думать как это сделать:)

• приготовить вкусный романтический ужин
• нарисовать плакат-поздравление, небольшой А3
• украсить праздничный стол
• украсить квартиру
• купить/заказать торт, и вставить туда цифры-свечки
• сделать какой-то романтический подарок хэнд-мэйд

[Эмми]

Т.к. плитой пользоваться я еще не умею то блюда должны быть вареными, жареными или салаты, ну или что там еще можно сделать без духовки. Холодильник должен быть вроде, надеюсь что будет:) так что можно мороженное или что-то на десерт тоже не сложное, помимо торта конечно, какие-то пироженки, или что-то из фруктов.

Мой любимый салат конечно Греческий! После того раза, когда он сводил меня в кафе и сделал предложение (мы тогдаели греческий салат) я его полюбила безумно, хоть маслины что в него входят до этого не любила,а теперь банками могу есть:)




Но лучше конечно я выберу штук 5 салатов а из них решу что готовить 1 или 2:)
Так вот Греческий как вариант:)
Потом еще разные видела рецепты.:
Еще вот красивый на вид салат Подсолнух, но в него входят грибы,а я их не ем, хотелось бы что-то приготовить чтобы обоих устраивало:)Хотя можно ведь что угодно добавить,все равно начинки не видно:)


Салат Оливье - стандарт:) Но вкусно!

[Эмми]

Что сделать на второе - ума не приложу! Пюре - сложно, дома пользовалась миксером,а там есть давилка,но я не представляю как можно стоять и давить пюре,как комочков избежать:)
Духовкой снова же не воспользуюсь, времени мало для обучения, ток жарить,но что подарить, может отбивные?

[Эмми]

На счет закуски типо бутербродов думаю или нашу любимую Шаурму кебабскую в булке купить, или сделать тосты с сыром и помидоркой,но снова же дома я сыр в микроволновке плавила:)

[Эмми]

Вот один цветочек сделала, конечно не как на картинке, но мне нравится:) И салфетка как раз цвета нашей свадьбы,может такие и на свадьбу поделать:)

[Эмми]

Вот еще сделала:)

[Эмми]

Идейки

[Эмми]

[L@dy_Fl@me]

Красивые цветочки! Духовки ты зря боишься, по мне так там проще готовить даже
Так, я поняла, что грибы ты не любишь... А рыбу?
Если любите рыбу, то самый простой и беспроигрышный вариант - пожарить стейки семги. Их надо разморозить, если замороженные, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и пожарить. Причём, жарить их всего минут 10 достаточно Очень просто, вкусно и быстро + празднично.
Другой вариант - стейки из свинины. Аналогично: посолить, поперчить и обжарить с 2 сторон. И тоже быстро: минут 10-15.
На гарнир очень советую такой рис: http://www.vkusnyblog.ru/smak/15665. Просто, очень вкусно и очень красиво.
Десерт... Посмотри что-то такое: http://www.vkusnyblog.ru/smak/16325 На самом деле для новичка можно сделать очень просто: порезать фруктовый салат и дополнить покупным мороженым. Будет вкусно, красиво и необычно.
Потом, я бы на твоём месте обратила бы внимание на закуски. Это красиво, эффектно и просто. В магазинах продаются всякие интересные шпажки: зонтиками, цветочками. Можно нарезать помидоры, сыр, колбасу, дополнить такими шпажками: будет просто, быстро и красиво.
Ещё совет... Не наготавливай много. Вас ведь будет всего-то двое. А обжираловка всю романтику портит. Я бы ограничилась горячим, 1 салатиком простым (вот как раз греческий в тему), парочкой закусок и десертом.

[Эмми]

Красивые цветочки! Духовки ты зря боишься, по мне так там проще готовить даже
Так, я поняла, что грибы ты не любишь... А рыбу?
Если любите рыбу, то самый простой и беспроигрышный вариант - пожарить стейки семги. Их надо разморозить, если замороженные, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и пожарить. Причём, жарить их всего минут 10 достаточно Очень просто, вкусно и быстро + празднично.
Другой вариант - стейки из свинины. Аналогично: посолить, поперчить и обжарить с 2 сторон. И тоже быстро: минут 10-15.
На гарнир очень советую такой рис: http://www.vkusnyblog.ru/smak/15665. Просто, очень вкусно и очень красиво.
Десерт... Посмотри что-то такое: http://www.vkusnyblog.ru/smak/16325 На самом деле для новичка можно сделать очень просто: порезать фруктовый салат и дополнить покупным мороженым. Будет вкусно, красиво и необычно.
Потом, я бы на твоём месте обратила бы внимание на закуски. Это красиво, эффектно и просто. В магазинах продаются всякие интересные шпажки: зонтиками, цветочками. Можно нарезать помидоры, сыр, колбасу, дополнить такими шпажками: будет просто, быстро и красиво.
Ещё совет... Не наготавливай много. Вас ведь будет всего-то двое. А обжираловка всю романтику портит. Я бы ограничилась горячим, 1 салатиком простым (вот как раз греческий в тему), парочкой закусок и десертом.

Да я видела в супермаркете такие шпашки интересные,но не купила,и теперь их нет
Да конечно, много не буду,но после этого дня еще 3 месяца жить осталось бы покушать)

[L@dy_Fl@me]

Тогда ещё совет... Если хочешь салаты кушать не один день, то в майонезные не добавляй сразу в весь салат майонез. Сделай маленькую порцию на стол с майонезом, а остальное оставь в контейнере в холодильнике, добавляя майонез только в то количество, которое сразу съедите. Просто майонез очень быстро портится и салаты с ним долго не проживут

[Эмми]

Тогда ещё совет... Если хочешь салаты кушать не один день, то в майонезные не добавляй сразу в весь салат майонез. Сделай маленькую порцию на стол с майонезом, а остальное оставь в контейнере в холодильнике, добавляя майонез только в то количество, которое сразу съедите. Просто майонез очень быстро портится и салаты с ним долго не проживут

Да, да отличный совет! Спасибо! И маме его расскажу:)А то наготовит а потом говорит что не едим,хотя просто напросто сил нет хоть и вкусно:)

[L@dy_Fl@me]

У меня просто муж ярый любитель Оливье, а этого салата мало не приготовишь (ну чтобы за 1 раз съесть), поэтому приходится выкручиваться Ну так что ты с меню в итоге решила?

[Настенька]

Я думаю что идея со шпажками очень хорошая Я делала на обычные зубочистки а на кончик зубочисток приклеивала сердечки...вроде как шпажки получается (опять же своими руками) Еще хочу предложить отбивные. У меня муж их просто обожает Вообщем нужна свининка, нарезаю кусочки толщиной не более 1 сантиметра...ну а ширина...(какую пожелаешь), отбиваешь кухонным молоточком. Потом обмакиваешь в взбитых яичках (я туда еще добавляю всяких специй и соли по вкусу), далее в панировочных сухариках и на сковородку, обжариваешь с двух сторон. Все! отбивное мяско готово. Пальчики оближешь

[L@dy_Fl@me]

Все! отбивное мяско готово. Пальчики оближешь

И такое я готовлю периодически. Подтверждаю, очень вкусно

[LuLu]

Какая ты молодец, что устраиваешь праздник мужу! Это здорово. Идейки у тебя классные. По поводу ужина, согласна с Ксюшей насчет рыбы, она быстроьготовится, это большой плюс. А так еще можно стейк пожарить.

[Эмми]

Тая теперь и не знаю делать ли праздник:(
Холодильника нету, если что-то готовить надо время очень точно знать, когда начать и когда закончить,а то все остынет, или наоборот вкус потеряет, а если на след.день останется некуда положить, а расчитать сколько приготовмить сложно,я мало ем, но он тоже все не съест еще и за меня....
От морока навалилась:(

[LuLu]

Ну с таким подходом ничего точно не поучится. Нужно поставить цель. Если нет ни холодильника, ничего, может вам тогда лучше на природе. Туда просто закуски можно, типа канапе.

[Эмми]

Ну с таким подходом ничего точно не поучится. Нужно поставить цель. Если нет ни холодильника, ничего, может вам тогда лучше на природе. Туда просто закуски можно, типа канапе.

Уже совсем ничего не знаю:(
Мало того что учусь, так еще и парень такой что всегда ему ничего не надо,и так обойдется, хотя ясно же что всегда рад моим сюрпризам.
На природе не знаю, уже ночь будет когда удастся выйти туда:)
Блин, вообще короче ничего делать не буду:( Смс-ку пришлю та и все

[LuLu]

Ну это совсем не дело! Может тогда просто устроишь ему сюрприз где-нить в городе с воздушными шарами или что-то в таком духе.

[Эмми]

Ну это совсем не дело! Может тогда просто устроишь ему сюрприз где-нить в городе с воздушными шарами или что-то в таком духе.

Как устрою?
Это тогда нужно говорить что вот, встретимся и тд....
Ладно, пока нет мыслей