Кто из вас разбирается в хорошем пиве?

[zina900204]

Кто из вас действительно разбирается в хорошем пиве и может подсказать, на какие сорта стоит обратить внимание, если я хочу попробовать что-то интересное и нетривиальное? Я не говорю про обычное светлое лагерное — хочется именно вкусового разнообразия, может, что-то с карамельными нотками, фруктовыми акцентами или даже с кислинкой. Интересно, есть ли какие-то сорта с насыщенным вкусом, которые можно сравнить по многослойности с вином или даже виски? Порекомендуйте, что сейчас в тренде и реально стоит потраченных денег — и желательно, чтобы можно было купить онлайн без проблем.

[Kopatuch]

Если хочется сложного, глубокого вкуса, советую начать с бельгийских дуббелей или трипелей — это не просто пиво, а целый гастрономический опыт. Там и карамель, и сухофрукты, и мягкий пряный оттенок. Если интересует кислинка — ламбики и гёзы тебе подойдут, особенно к фруктовым сырам. Ну и, конечно, IPA — их сейчас море, от классических до экспериментальных с манго, ананасом, даже с хмелем, дающим вкус хвои или грейпфрута. Не забудь обратить внимание на стауты — плотные, с нотками кофе, шоколада, иногда даже копчёностей. Вкус как у десерта. Но и цена, соответственно, выше. Главное — не бояться пробовать.

[zina900204]

Про ламбики слышал, но пока не решался попробовать — теперь, наверное, начну с них. А что насчёт нефильтрованного пшеничного — стоит ли обращать внимание, или это больше летний лёгкий вариант? И ещё: где лучше всё это заказывать, чтобы был нормальный выбор и не страшно за качество?

[Kopatuch]

Пшеничное нефильтрованное — это как лёгкий джаз после тяжёлого рока. Отлично подходит для начала вечера, особенно в жаркую погоду. Оно освежает, легко пьётся, и у него часто есть фруктовые или банановые оттенки, благодаря дрожжам. Но если ты ищешь богатство вкусов, всё-таки стауты, эли и ламбики — твоя история. А теперь — самое важное. Чтобы всё это попробовать и не наткнуться на подделку или залежалый товар, советую сайт Маудау. Это отличный маркетплейс с большим выбором пива https://maudau.com.ua/ru/category/pyvo от классики до крафта, от украинского до импортного. Очень удобно, что есть фильтры по стилям, брендам, странам и даже крепости. Там можно найти как проверенные марки, так и редкие сорта, которые не всегда есть даже в барах. Плюс — доставка быстрая, и всё приходит в хорошей упаковке. Я сам заказываю там пиво для дегустационных сетов и ни разу не пожалел.